Пятница, 17.05.2024, 10:54
Приветствую Вас Гость | RSS

Виноград в Ельце

Описание сортов

Главная » Статьи » Сорта других селекционеров

Загадка Шарова

Из книги "Сибирский виноград" Шарова Р.Ф.: "Получен от опыления сорта Дальневосточный №60 смесью пыльцы ранних европейских сортов винограда Тукай, Магарач №352 и др.", . Второе название Загадки Шарова - Бия. 
Сорт оказался хорош и тем, что легко поддаётся многорукавной бесштамбовой формировке, позволяющей проводить короткую обрезку. Сильно обрезанные кусты очень легко укрывать на зиму, поэтому они могут культивироваться в самых суровых регионах. Со взрослого куста Загадки Шарова можно собрать до 40–45 кг ягод. Правда, высокие урожаи чреваты невызреванием лозы, поэтому их обычно нормируют.

Этот виноград относится к сортам сверхраннего срока созревания: от набуания почек до сбора урожая проходит около 3,5 месяцев. Поскольку куст после осенней обрезки небольшой, ранней весной над ним можно соорудить временное укрытие из плёнки, чем достичь более раннего пробуждения и сократить вегетационный период.

Цветки у этого винограда обоеполые, поэтому подсадка кустов другого сорта для опыления не требуется. На большинстве побегов формируются соцветия и образуются грозди, но оставлять более 2–3 экземпляров на побег не рекомендуется. Грозди среднего размера, массой около 500 г, сильно разветвлённые и «крылатые». Упаковка ягод в грозди среднерыхлая, неплотная.

Ягоды круглые, и если раньше их размер считался средним, теперь, когда выведено множество крупноплодных сортов, правильнее сказать, что они ниже средней величины: масса ягоды составляет от 2 до 3 г. Их цвет — тёмно-синий, иногда почти чёрный, с небольшим восковым налётом. Горошения не наблюдается: все ягоды приблизительно одного размера. Кожица тонкая, но плотная, хотя при употреблении ягод и не мешает. Косточки небольшие, 2 или 3 на ягоду.Мякоть очень сочная, сладкая, приятного вкуса: при полном вызревании содержание сахаров достигает 22%. Во вкусе присутствуют фруктово-ягодные оттенки, напоминающие, в зависимости от степени спелости, то клубнику, то грушу, то малину. Считается, что среди сортов одного класса морозоустойчивости ягоды Загадки Шарова обладают чуть ли не самым лучшим вкусом. Несвоевременная уборка урожая сорту не страшна: ягоды долго держатся на кустах, почти не осыпаясь и не ухудшаясь во вкусе. Собранный урожай способен храниться в прохладном месте до трёх месяцев.

Категория: Сорта других селекционеров | Добавил: OlgaV (29.11.2018)
Просмотров: 502 | Рейтинг: 0.0/0
Практикум
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0